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[GA] Glifosato y genes saltarines [SEC=UNCLASSIFIED]

Erratum:

Está muy bien llamar a las cosas por su nombre, pero no está nada bien confundir a la gente que quisiera saber más sobre transgénicos, aseverando cosas tales como que los genes de resistencia introducidos en el maíz han "saltado" al amaranto, ya que esto no ha sucedido en lo absoluto. Ya otros colegas han explicado como pueden aparecer malezas resistentes por el simple hecho de la presión selectiva que uno ejerce al utilizar herbicidas. Esto sucede en la agricultura convencional como puede suceder con el uso de transgénicos en combinación con herbicidas.

Todas las plantas tienen prácticamente el mismo gen que conlleva a la resistencia al glifosato. Se trata simplemente de un gen que juega un rol central en la biosíntesis de ciertos aminoácidos. El glifosato interactúa con la enzima codificada por este gen, pretendiendo ser sustrato de la misma, pero lo que hace es bloquear su funcionamiento.

En transgen no es más que una variante de la enzima que evita que el glifosato la bloquee. Malezas bajo presión selectiva pueden mutar y cambiar uno que otro aminoácido en la enzima, logrado así lo mismo que se logra con el transgen, es decir perder afinidad por el glifosato, y por lo tanto la maleza puede seguir sintetizando sus aminoácidos sin ser disturbada por el glifosato.

Todo esto no lleva a lo que el Sr Davelouis llama un desastre ecológico, sino a un problema de manejo agronómico, ya que nadie utiliza herbicidas en la naturaleza libre sino en los campos agrícolas, por lo que la maleza resistente a glifosato o a cualquier otro herbicida no constituye un peligro para el ecosistema.

Es más, ya que los agricultores también manejan herbicidas selectivos, siempre hay especies vegetales que son por naturaleza resistentes a ciertos ingrediente activos, probando una vez más que el hecho de que una planta sea resistente a un herbicida no significa nada.

Para el agricultor sería una gran pérdida no poder trabajar con glifosato, y es por ello que se han elaborado recomendaciones para el manejo apropiado, así como procesos para deshacerse de las plantas resistentes, por ejemplo utilizando otros herbicidas. Es posible que durante un tiempo no se pueda hacer cero labranza en los campos afectados, por ejemplo, pero no se trata de una situación irreversible.

Resumen:
- El gen de resistencia al glifosato no ha saltado al amaranto.
- No hay un desastre ecológico sino un problema de manejo agronómico.

Este es una interpretación neutral basada en los hechos, y no una interpretación alarmista que sólo tiene como finalidad confundir a los que están buscando entender una polémica que está jugando con las necesidades básicas de millones de personas. Muchos se preguntan cómo es posible que muchos millones de personas, tanto en países desarrollados como en desarrollo, estén produciendo y consumiendo estos productos, mientras que otros exigen el establecimiento de moratorias para seguirlo pensando durante un par de lustros. Que paciencia!

Saludos
Jorge


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Jorge E Mayer
Manager Yield & Quality Traits
Grains Research & Development Corporation, Australia

From: jose Davelouis [jdavelouis@yahoo.com]
Sent: Thursday, 31 May 2012 12:52 PM
To: "Juan Risi"
Subject: GLIFOSATO HERBICIDA

ESTIMADOS COLEGAS:

EL DR. ALEXANDER GROBMAN, ESTÁ CIRCULANDO UN CORREO EN EL QUE DESTACA LAS BONDADES DEL HERBICIDA GLIFOSATO, SIN EMBARGO SE HA PRODUCIDO UN HECHO QUE CONFIRMA QUE EL GLIFOSATO NO ES LA SOLUCIÓN PARA CONTROLAR LAS MALEZAS, POR HABER ADQUIRIDO LA MALEZA, LA RESISTENCIA A ÉSTE HERBICIDA, DEBIDO AL "SALTO DE UN GEN" DEL CULTIVO TRANSGÉNICO RESISTENTE, HACIA LA MALEZA.

YA OCURRIÓ EN MAS DE UNA OPORTUNIDAD, "EL SALTO DEL GEN DE RESISTENCIA AL GLIFOSATO, HACIA LA MALEZA" Y EL AGRICULTOR NO PUDO COMBATIRLA, A PESAR DE INCREMENTAR LAS DOSIS Y EL NÚMERO DE APLICACIONES, LLEGANDO A AFECTAR AL CULTIVO Y AL SUELO, POR EL EXCESO DE GLIFOSATO USADO.

Y ESTO SE DA UNA VEZ EN UN MILLÓN DE VECES, PERO SE DIÓ, LO QUE INDICA QUE ES MUY PELIGROSO "JUGAR" CON LOS GENES DE LAS PLANTAS, PORQUE NO SE SABE CUAL VA A SER LA VERDADERA RESPUESTA. UNA DE ELLAS SON LOS EFECTOS COLATERALES NEGATIVOS QUE PROVOCAN MALES MAYORES EN LA SALUD HUMANA.

LA MALEZA AMARANTHO ES LA QUE SE BENEFICIÓ CON EL GEN DE RESISTENCIA AL GLIFOSATO, PROVOCANDO UN DESASTRE ECOLÓGICO AL PERJUDICARSE EL CULTIVO POR LA PRESENCIA INEVITABLE DE LAS MALEZAS RESISTENTES SIN PODERLAS ELIMINAR, POR HABER ADQUIRIDO LA RESISTENCIA AL HERBICIDA GLIFOSATO Y ELLO OCURRIÓ EN COLOMBIA. ESTA INFORMACIÓN APARECIÓ EN UN BOLETÍN DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA (UNALM)

SALUDOS,

José Davelouis Mc.Evoy, Ph.D.



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RE: [GA] MANZANAS TRANSGENICAS QUE NO SE OXIDAN

Manzanas transgénicas.

Por favor aclaren bien que son Japonesas, por que los anti-todo ya le están buscando el parentesco con Monsanto.

Saludos


Augusto (Otto) Salcedo Torcello
    Celu. Perú:  51 990345677
   Skype: ottosalcedotorcello



Date: Thu, 31 May 2012 23:03:07 -0500
Subject: [GA] MANZANAS TRANSGENICAS QUE NO SE OXIDAN
From: alexander.grobman@gmail.com
To: agronegociosenperu@googlegroups.com

Manzanas transgénicas.
Sobre este tema trabajó también hace años nuestro colega peruano el Dr. Luis De Stefano.
Alexander Grobman

"Manzanas que no se oxidan", la apuesta en Canadá

28 de Mayo de 2012 - Se mantienen frescas por varias semanas

Manzanas que no se oxidan y que cuya carne permanece blanca por días, incluso semanas son las que espera poder cultivar y comercializar la compañía de biotecnología canadiense Okanagan Specialty Fruits Inc, informó el periódico Toronto Sun.

Se trata de la 'artic granny' y 'artic golden', manzanas genéticamente modificadas que fueron desarrolladas inicialmente en Australia, y que cuyo gen responsable de la enzima que provoca la oxidación ha sido "silenciado". De acuerdo a lo reportado por el medio la empresa le solicitó a la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá los permisos para la cultivar y comercializar estas pomáceas. Okanagan espera que el proceso de aprobación esté completo para el verano en Canadá y EE.UU, y así poder comenzar a plantar sus árboles el próximo año. Neal Carter, productor y fundador de Okanagan señaló que por el momento están enfocados en trabajar con la industria para disipar sus preocupaciones.

Carter indicó que entre los beneficios de estas manzanas se encuentra que estas ayudarían a los productores a vender más fruta – ya que esta no se oxida – y los procesadores de manzanas en rodajas no tendrían que tratar químicamente la fruta y los procesadores de jugo obtendrían un producto más claro, consignó el medio. A pesar de estos potenciales beneficios existe preocupación de que sean productos genéticamente modificados. Opiniones recogidas por el medio británico Daily Mail señalan que algunos agricultores han criticado a Okanagan y han dicho que estas manzanas generarán una confusión entre los consumidores respecto a qué tipo de fruta están comprando. Para otros estas harán que los precios de otras manzanas caigan.

Además algunos alegan que los productores orgánicos que están certificados en Canadá podrían perder ese status debido a la posibilidad de que el polen de los manzanos genéticamente modificados pueda transferirse a los manzanos orgánicos. www.portalfruticola.com

 

 


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Alexander Grobman
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Juan Carlo Ocampo

Economista graduado en la Pontificia Universidad Católica del Peru, postgrado en Finanzas en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas y Universidad Politecnica de Catalunya. Experiencia de 18 años como ejecutivo en el área financiera de corporaciones industriales, capacitador y consultor en temas financieros con 12 años de experiencia. Director gerente del portal de negocios www.mundonegocio.pe, creador de blogs especializados en finanzas y negocios, colaborador en el diario Peru21 y El Comercio.

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