RE: [GA] Rv: MANGO PIURANO EN CRISIS - ALTERNATIVAS DE SOLUCIÔN

20:06 |

En una real mesa de concertación de una cadena productiva deben tener cabida organizaciones de todos los eslabones de la misma (idealmente, desde el consumidor hasta el exportador).

Las organizaciones privadas son los actores principales, y las públicas y ONG's deben ser sólo entidades de apoyo, sólo con voz pero sin voto. La presidencia y la secretaria deben recaer por tanto en representantes de las organizaciones privadas, mediante elecciones internas.

El problema en nuestro medio es que el concepto de cadena productiva y por tanto de lo que es una mesa de concertación no ha sido bien entendido. Hay que partir del principio que una mesa de concertación es un instrumento de planificación y desarrollo y no un espacio para el manejo estatal-gubernamental, ni para que solamente uno de los actores o eslabones reciba todo el apoyo y por tanto los privilegios.

Saludos,

Juan Chávez Cossio

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Subject: RE: [GA] Rv: MANGO PIURANO EN CRISIS - ALTERNATIVAS DE SOLUCIÔN
Date: Sat, 23 Feb 2013 17:38:19 -0500

Hace dos años se realizo una mesa de concertacion donde yo estuve presente asesorando al anterior presidente del ACEPROMANGO , ing Carlos Ruesta, y teniendo como ente articulador al gobierno regional de piura, luego se creo el COREMANGO, teniendo como primer presidente de esta entidad creada al economista y ex gerente de desarrollo economico del gobierno regional Econ Guillermo dulanto, y como primer grente del COREMANGO, al Ing. Axel Herrera, como ven... no paso nada...

ahora el COREMANGO, lo ha tomado la direccion regional agraria apadrinada por los socios del APEM, en otras palabras la misma chola pero con diferente poncho

saludos

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Subject: RE: [GA] Rv: MANGO PIURANO EN CRISIS - ALTERNATIVAS DE SOLUCIÔN
Date: Sat, 23 Feb 2013 11:47:17 -0500

Hola colegas:

Hay que empezar por algo, y la propuesta de una mesa de concertación de la cadena es clave. La formación de una central me parece bien, pero sería sólo un un actor importante de la cadena. La central por crearse podría promoverla. Con la mesa de concertación se pueden identificar los problemas y las mejores soluciones a los mismos. Ya no habrían casos de problemas que "aparecen" derepente.

Saludos,

Juan Chávez

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Subject: RE: [GA] Rv: MANGO PIURANO EN CRISIS - ALTERNATIVAS DE SOLUCIÔN
Date: Thu, 21 Feb 2013 10:54:52 -0500

hummmm el tema es amplio amigos.... pero todo aporte de solucion es bienvenida

saludos

mario

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Subject: RE: [GA] Rv: MANGO PIURANO EN CRISIS - ALTERNATIVAS DE SOLUCIÔN
Date: Thu, 21 Feb 2013 13:45:22 +0000

Estimados colegas del grupo
Comparto las opiniones anteriores sobre el tema mango, yme permito hacer un aporte que creo seria el inicio para iniciar un proceso de cambio de lo que viene sucediendo en los ultimos años con este producto
El tema de Organizacion es clave,por que no formamos una central de productores de mango,algo como CEPIBO
Todas las asociaciones que ya existen tendrian que fortalecerce y formar parte de esta Central. COREMANGO del GORE Piura tendria que iniciar este proceso
Estoy seguro que en unos años tendriamos resultados favorables en esta cadena importante en Piura,en otras palabras todos nos ORDENAMOS y todos Ganamos,porque lo que existe actualmente es un DESORDEN y muy pocos GANAN
Saludos
Eduardo Pineda Guerra

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Subject: RE: [GA] Rv: MANGO PIURANO EN CRISIS - ALTERNATIVAS DE SOLUCIÔN
Date: Wed, 20 Feb 2013 02:24:58 -0500

Con el respeto que se merece, sus propuestas son muy buenas pero ya son conocidas (incluso algunos ya vienen trabajando en esto), el problema (como en casi todos los cultivos y crianzas) va más allá; va porque los que tienen el poder de buscar las soluciones, no conocen o conocen poco como afrontar los problemas. Así de fácil y de complicado es.

Las soluciones a los problemas no pueden darse en una campaña, requieren de varios años, tienen un inicio pero casi nunca tienen fin ya que se pueden ir solucionando varios pero siempre vendrán otros.

Lo lamentablemente es que estoy seguro que en la mayoría de los cultivos ni siquiera hemos dado el inicio a las soluciones de dichos problemas.

A pesar de lo dicho lineas arriba, lo felicito y de hecho estoy seguro que sus propuestas son parte de la solución a la crisis del mango

Ojalá pronto se haga algo de lo que propone.

Saludos

Juan Burga C.

Date: Sun, 17 Feb 2013 10:23:10 -0800
From: jfgirons@yahoo.com
Subject: [GA] Rv: MANGO PIURANO EN CRISIS - ALTERNATIVAS DE SOLUCIÔN
To: agronegociosenperu@googlegroups.com

Estimados amigos del Grupo:
He visto con mucha preocupaciòn la situaciòn del mango de Piura y la crisis que afronta por los bajos precios de 35 soles a 1 sol ha bajado la jaba. De tal manera que se enterraràn muchas toneladas para evitar una enfermedad propia de dicha fruta.
Como alternativas propongo:
- La industrializaciòn es decir enlatarlo, para lo cual hacemos plantas de enlatados desde pequeñas a grandes.
- Deshidratarlo y presentarlo en hojuelas secas que son deliciosas.
- Hacer harina de mango para buscarle aplicaciones para otras industrias.
- Nectar de mango.
- Uso para cremoladas y helados.
Chile no vende duraznos, vende enlatados de duraznos y asì evita desde hace años dichos problemas de las fluctuaciones de precios, teniendo un mercado asegurado y de prestigio. Y el mango es mas sabroso que el durazno. No hay mal que por bien no venga.
Saludos
Juan Francisco Giròn Silva
991817062

JFGS

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