Estimados Miembros del Grupo:
Por medio de la presente, los saludamos y al mismo tiempo nos es grato comunicarles que Control Unión Perú, miembro de Control Union World Group, dentro de su programa de Capacitación hace extensiva la invitación a:
CURSO: Food Safety - Microbiología de Alimentos
Este curso general, le permitirá entender los procesos microbiológicos que ocurren en el proceso de alimentos frescos, congelados y conservas. Su conocimiento es indispensable para la implementación de programas de control de calidad HACCP y BRC.
El temario del curso comprende:
1. Tipos de patógenos en los alimentos.
2. Afecciones principales de las bacterias y hongos.
3. Métodos existentes para la identificación.
4. Métodos de control.
5. Casos prácticos.
El curso se realizará el viernes 17 de FEBRERO en el CENTRO CULTURAL CAFAE - SE, Av. Arequipa 2985, San Isidro
Más detalles pueden encontrarlos en el siguiente enlace de nuestra página web:
Adjunto ficha de inscripción.
-- Aída Bustamante S. Control Union Peru S.A.C. Email: abustamante@cuperu.com Phone. (511) 7155211 Cell. (511) 991680442 Visit! www.cuperu.com / www.pcugroup.com
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