Srs. del Foro Interesantes comentarios me permito comentarlos (valga la redundancia) 1.- Los que peroducen transgenicos son empresarios que han valorado sus alternativas: Costo / Beneficio, en el extremo han elegido una canasta de trans y organicos, pues deberia existir una racionalidad para ambos. Lo orgánico tiene un mercado usulamente de alto nivel adquisitivo y sofisticacion en sus costumbres. El comoditie barato es sinbonimo de eficiente en su costo, no necesariamen significa de mala calidad o insalubre. No existe un solo reporte de daño a la salud causado por producción trans por el echo de serlo. en cambio si hay reportes de toxicidad por produccion orgánica por el uso de fertiizantes con alto contenido microbiano La calidad y la certificación del origen de la producción agrícola denpende de la legislación sanitaria o exigencia de los mercados en los paises donde se consumen y eso es aplicable a toda produccion agropecuaria, orgánica o trans, a los productos orgánicoa¿sse les exige más por la razon de su mayor valor y es necesario comprobar la trazabilidad de sus procesos productivos. solo por esa razón se los evalua más. Mucha produccion transse emplea en alimentacion animal, porque se logra bajos costos, En el peru el 99% de la alimentacion que se prepara en los restaurantes vegetarianos, donde se alimenta lo más graneado de la moda saludable Peruana Y ecologica es con soya toda o casi toda ella soya transgenica, importada de Argentina y Brasil y que durante los 10 años sigujientes no será producido por ningun agricultor en el Perú. En los paises donde hay 15 o 21 millones de Has de prioductos trans no son de proiedad de una sola empresa , son de ceintos o miles de propiestarios. Es cierta la eficioencia de las extensiones grandes sean su producto orgánico o trans. eso es funcion de produccion y es por la dilucion de los llamados costos fijos. Cuantos consumidores avanzados hay? mas bien hay cada vez menos las crisis economicas mindiales han achicado ese mercado. No está mal que hayan propduictores organicos, ellos siempre tendrán un mercado, lo que no es justo es que porque se crea que su prodiuccion será amnenazada se prohiban los trans, cuando eso no está demostrado en ninguna parte del mundo. 2.- En los 5 millones de has de pastos naturales del Peru crecen especies gramineas de muy bajo valor nutruitivo, solo aprovechables por especies de camelidos y vacunos de engorde criollos. La lana de los camleidos no tiene mercado ecologico como para que sea neceasario una cerificacion orgánica, 3 Agregaria una observacion personal: Los pequeños productores que si desan semillas trans de MAD por ejemplo, lo que se puede asergurar a priori no contaminará a la producccion no trans,( si eso fuese posible, todo el maiz peruano seria similar al que se produce con semillas Hibridas que se siembran con toda libertad en todo el Peru desde hace más de 30 años) y no podrán disponer de ella, como y quein los va a compensar por esa falta de mayores ingresos de ahora?. Salvo mejor parecer
J. Eduardo Prada Casas 511 996796200 RPM * 828534
--- El vie, 2/3/12, Fernando Alvarado <bioferdi@hotmail.com> escribió: De: Fernando Alvarado <bioferdi@hotmail.com> Asunto: [GA] Mapa mundial de la agricultura organica A: j.mayer@grdc.com.au, lelescano2@hotmail.com, agronegociosenperu@googlegroups.com Fecha: viernes, 3 de febrero de 2012, 09:39 am
Comentario 1: Los paises mas grandes, como Australia, Argentina, EEUU, China Brasil e India, tienen mas areas ecologicas y tambien mas areas transgenicas. Los productos ecológicos son de mayor calidad, valoracion y precio. Su origen y características especificas son claves para su venta exitosa. En cambio los principales transgénicos (98% del mercado) son commodities baratos, en los que no importa ni su calidad ni su origen, pues sirven para alimentar animales o para hacer aceites refinados altamente dañinos a la salud. Los paises con grandes areas pueden dedicar 5, 10 o 21 millones de hectareas a los transgenicos pues es la forma de hacer la produccion rentable. Aunque muchas veces aprovechan los altos subsidios que reciben para lograrlo. En Peru estamos claros que no podemos dedicar los escasos dos millones de hectareas que tenemos para cultivar transgenicos y mas bien debemos priorizar los productos ecologicos que tienen mas valor y aprecio por los consumidores avanzados. Comentario 2: Las areas de Australia, Argentina y Uruguay son principalmente pastos naturales para crianza extensiva de vacunos y ovinos. El Perú podria certificar en un par de años 5 millones de has de pastos naturales en la Sierra para convertirnos en el segundo pais en areas ecologicas certificadas y podriamos exportar carne ecologica, lo que ahora no hacemos. Claro si ni siquiera se publica el Reglamento de la Ley de Promocion de la Agricultura Ecologica luego de cuatro años, que podemos esperar... Fernando From: Luis Enrique lescano salazar [mailto:lelescano2@hotmail.com] Sent: Thursday, 2 February 2012 4:58 AM To: bioferdi@hotmail.com; Jorge Mayer; agronegociosenperu@googlegroups.com Subject: RE: [GA] Mapa mundial de la agricultura organica [SEC=UNCLASSIFIED] Efectivamente,los paises con mas area orgánica,son los que tienen mas areas de cultivos transgenicos en el mundo. La conclusión es que en esos paises hay mente mas abierta y venden sus productos orgánicos,sin slogans antitransgenicos LELS Gracias por la informacion. Segun el informe enviado, Peru tiene 186 314 hectareas y eso lo coloca en el puesto 25 a nivel mundial. Segun los datos de SENASA (Autoridad Nacional Competente en Agricultura Organica) al 2009 teniamos 445 852 hectareas (390 947 orgánicas y 54 905 en transicion) eso nos subiria al puesto 15 en cuanto a hectareas. En cuanto a numero de productores ecologicos Peru esta en el septimo lugar a nivel mundial con 55 049 productores ecologicos certificados, tambien segun SENASA al año 2009. Seria bueno que SENASA actualice los datos al 2011, pues debe haber crecido en mas de 15% tanto en hectareas como en numero de productores. Hectareas organicas en el mundo 1. Australia = 12,001,724 2. Argentina = 4,397,851 3. Estados Unidos = 1,948,946 4. China = 1,853,000 5. Brasil = 1,765,793 6. España = 1,330,774 7. India = 1,180,000 8. Italia = 1,106,684 9. Alemania = 947,115 10. Uruguay = 930,965 11. Reino Unido = 722,156 12. Canada = 703,678 13. Francia = 680,576 14. Austria = 518,757 15. Republica Checa = 398,407 16. Islas Falkland = 395,935 17. Suecia = 391,524 18. Polonia = 367,062 19. Grecia = 326,252 20. Turkia = 325,831 21. México = 332,485 22. Ukrania = 271,315 23. Uganda = 226,954 24. Portugal = 209,090 24. Perú = 186,314 26. Rumania = 168,288 27. Tunez = 167,302 28. Finlandia = 166,171 29. Republica Dominicana = 161,098 30. Lituania = 160,175 Quiero compartir este interesante mapa que ilustra la distribución mundial de áreas dedicadas a la producción de agricultura orgánica. Una observación interesante es el hecho de que entre los países líderes en agricultura orgánica se encuentran varios grandes productores de transgénicos. Esto confirma una vez más que la coexistencia de cultivos transgénicos y orgánicos es un hecho factible y deseable. Espero ver el día cuando los transgénicos sean parte integral de los cultivos orgánicos. Ya conocen bien mi posición (que algunos llaman a ultranza, calificativo que no dice que estoy equivocado, sino más bien que soy un hincha) de que la definición que excluye a los transgénicos de la agricultura orgánica es artificial y no responde a la lógica que deberíamos estar invocando en este caso. Y miren nomás qué país lidera en términos del área dedicada a los cultivos orgánicos J Saludos Jorge -------------------------------------------------------- Jorge E Mayer, PhD MIP (Law) IP Attorney Manager, Yield & Quality Traits — Research Programs Grains Research & Development Corporation 40 Blackall Street, Barton ACT 2600 POB 5367, Kingston ACT 2604 T +61 (2) 6166 4554 || M 0428 637 642 E j.mayer@grdc.com.au || www.grdc.com.au -- ----------------------------- Grupo Agronegocios [GA] Para enviar un email a todo el grupo: agronegociosenperu@googlegroups.com Para suscribirse, enviar un email vacío a: agronegociosenperu+subscribe@googlegroups.com con el asunto SUSCRIBIR, le llegará un mensaje de confirmación. Para anular la suscripción a este grupo, envía un email a agronegociosenperu+unsubscribe@googlegroups.com Quieres una cuenta gratuita de email ...@agronegocios.pe Solicitala a: minombre@agronegocios.pe Búscanos en facebook o www.agronegocios.pe --------------------
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